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Caprice du temps
ERMITAGE

Originaire des Côtes du Rhône, la Marsanne a été introduite en Valais au XIXe siècle, où elle est familièrement connue sous le nom d’Ermitage. C'est un vin moelleux et velouteux ayant du corps et du caractère. Son bouquet est très complexe et nous rappelle le parfum des mélèzes, des aroles et des framboises sauvages.

Le service : verre a pied, température de 8 à 10 °C
Accord gastronomique : apéritif, poissons, rognons de veau, fromage d'alpage, plateau de fromages, vin de dessert.

Prix :  CHF 18.00 / 0.75L
Fendant
Johannisberg
Dôle Blanche
Humagne Blanc
Pinot Blanc
Ermitage
Petite Arvine
Païen
Chardonnay
Gamme Eclair - Spécialités Blanches Gamme Eclair - Spécialités Rouges Goutte Noire - Elevés en fût de chêne Goutte Or - Surmaturé sur souche